ÁGUA – Oficina de Pão

R$158,00

O inverno é a estação onde trabalhamos nossa introspecção, tempo de recolhimento, de organizar nossos fluxos. 

É também, um ótimo momento para aprender coisas novas.
Entrar em contato com novas experiências, aprender, se desafiar, buscando conexão com algo novo. 

Buscando este contato que meu momento me solicita, de me reconectar com pessoas na troca de saberes, sinto de compartilhar 4 vivências em minha morada: uma conexão com os 4 elementos, através de oficinas presenciais. 

ÁGUA – Oficina de Fermentação Natural 

Para trabalharmos o elemento Água, que representa o outono, nossa oficina será sobre a fermentação natural, mais especificamente, sobre farinha e água, que com tempo, paciência e fluidez, se transformam no alimento consumido pelo mundo todo: o pão. 

A proposta desta oficina, é apresentar um universo de transformações, que a fermentação natural propõe, e assim, passar a se auto observar através dos pães.

Também é uma oportunidade de desenvolver uma nova terapia, uma nova forma de empreender, a oficina é voltada para qualquer pessoa, de qualquer idade.

São técnicas e trocas de saberes, mão na massa, e no final, você leva o pão para casa, para assar e saborear. 

Data: 19.07   – sexta-feira 19h30 até 21h30
Local: Movimento Aicó
Rua Dr Carlos Norberto de Souza Aranha, 210    – Vila Madalena/SP
Energia de Troca: R$ 158,00
Vagas: 08 

Receitas Compartilhadas

Cuidados com o fermento natural – como alimentar e armazenar
Pão Italiano com crosta multigrãos

*você degusta de todos os preparos 

Materiais necessários:
caderno e caneta para anotações extras
potinho de vidro com tampa para levar o fermento para casa
pano de prato limpo ou toalha pequena – para usar na cestinha de pão e levar para casa

Materiais fornecidos pela oficina:
ingredientes da oficina,
o pão preparado por você + cestinha para crescimento
materiais de uso específico,
apostila com receitas, dicas e locais de compra de produtos (online via email)

Para mais informações, escreva para laila@cozinhareconectiva.com.br

Grata,

 

Laila 

 

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