Laila Mengarda
Laila Mengarda viu sua vida se transformar quando transformou sua alimentação. Uma nova forma de ver o mundo a partir do como nos alimentamos.
Ao experimentar novos sabores e possibilidades na cozinha diária, passou a dedicar-se integralmente aos estudos sobre culinária orgânica, equilíbrio do ecossistema e prevenção de doenças cotidianas.
Com seu estilo de vida, a cozinheira pesquisa e elabora receitas práticas a partir de alimentos frescos e integra uma rede de apoio aos pequenos produtores orgânicos através de consultorias para desenvolver pessoas e negócios voltados a alimentação natural.
Transformações
São muitos os gatilhos que motivam, mas o mais imediato e importante, com certeza é o cuidado e respeito a mãe terra.
A forma como nos alimentamos, a maneira como consumimos e o respeito ao meio ambiente e aos nossos animais. A comida como forma de alcançar equilibrio, saúde e integração.
Florescendo através de experiências, consultorias e movimentos
Cozinhar me trouxe empoderamento, despertar da minha criatividade, fez florescer minha consciência ambiental e descobri um amor e respeito aos nossos povos originários.
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