Bolo de Fubá e Goiabada

Bom dia com bolo de vó de Fubá e Goiabada

Eu adoro bolo, quentinho, para tomar com café, para receber amigos, bolo é fácil de fazer, basicamente vai assando sozinho enquanto você curte seus amigos, organiza a cozinha, e de quebra, 30 minutos depois, somos deliciosamente recompensadas ❤️

Receita
1 xic de farinha de trigo
1 xic de farinha de milho / fubá
1 xic de açúcar mascavo ou outro de sua preferência- menos o cristal, não vale a pena consumir açúcar branco
1 col pequena de bicarbonato de sódio
1 col de sopa de vinagre de maçã
1 xic de goiabada em pedaços pequenos
2 xic de água (+/-)

Misture os ingredientes secos, aos poucos adicione a água, se precisar de mais, vá adicionando aos poucos, até obter uma massa lisa e com textura de bolo.

Agora é hora de adicionar o vinagre, misturar bem.

Unte uma forma, despeje o conteúdo do bolo, espalhe a goiabada de maneira uniforme – leve ao forno em 200 graus por 30 minutos ou até a cozinha ficar perfumada ❣️

Bom apetite 🍃

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